El sistema de división y boleado ejecuta procesos de división y redondeado de masa para productos de panadería, ayudando a mantener peso y forma consistentes durante la producción. Es adecuado para la producción de pan tajado, pan baguette, pan brioche, panes de hamburguesa y perros calientes, y panes dulces.

• La divisora permite el ajuste de la presión de extrusión, garantizando un porcionamiento preciso sin afectar la composición y consistencia de la masa.
• El sistema de aceitado integrado en la tolva permite el procesamiento estable de la masa con niveles de hidratación de hasta un 78%.
• Fácil limpieza y mantenimiento, reduciendo tiempos de inactividad y simplificando operaciones diarias.
• Está equipado con control de frecuencia variable y permite el ajuste flexible de velocidades de producción para distintas necesidades y requerimientos.